Tarta de pera

Muy fácil de hacer, esta tarta es ligera y deliciosa. Se puede acompañar con helado o nata.


Precalentar el horno a 180º y engrasar un molde redondo de unos 27 cm. para horno.

Ingredientes para la tarta:

• 1 rollo de hojaldre (250 gr.)
• 4 o 5 peras maduras
• 4 cucharadas de azúcar moreno
• 30 gr. mantequilla

Tarta: Forramos el molde estirando el rollo de hojaldre con ayuda de un rodillo y harina, dejándolo bien fino. Luego se pincha el fondo con un tenedor y se espolvorean 2 cucharadas de azúcar. Se pelan las peras y se cortan en gajos gruesos con los que cubrimos el hojaldre. Repartimos pedacitos de mantequilla sobre la tarta y espolvoreamos el resto del azúcar. Se hornea unos 30 minutos, hasta que se dore. Dejar que se enfríe y listo!